Depuis iPadOS 14, les iPad bénéficient de Griffonner, une technologie de reconnaissance de l'écriture manuscrite. Pour vendre sa dernière technologie, Apple n'y va pas avec le dos de la cuillère. Si la page française est muette à ce sujet — puisque Griffonner n'est pas encore disponible en français —, la page américaine ne tarit pas d'éloge sur cette fonction qui permet d'écrire à peu près partout sur l'écran, d'effacer quelques mots en les rayant du bout du stylet, ou encore de sélectionner un texte en l'entourant.