Les bêta 3 d’iOS 27, macOS 27 et des autres OS 27 étant maintenant disponibles depuis quelques heures pour les développeurs, elles ont trouvé place sur nos appareils. Voyons donc les nouveautés qu’elles réservent.
Fonds d’écran Golden Gate sur macOS 27
La bêta 3 de macOS 27 comble une lacune béante : le nouveau système a maintenant ses fonds d’écran et économiseurs d’écran spécifiques. Ceux-ci mettent en scène le fameux pont californien au coucher du soleil ou bien de nuit. C’est joli et relaxant.
macOS Golden Gate 27 : les fonds d’écran officiels montent sur le pont
Message d’indexation revu
La bêta 3 d’iOS 27 marque le retour de la (longue) phase d’indexation après l’installation. Ce processus est toujours signalé au premier niveau de l’application Réglages, mais avec une présentation revue. Dans la bêta 1, il s’agissait d’un encadré nommé « Indexing in Progress » avec la courte explication en dessous.
Dans la bêta 3, l’intitulé devient « Optimizing Search and Siri » et il mène à un sous-menu détaillant l’opération. Le texte est le même que dans la première bêta, à un détail près (ajout de « starting with your most recent data »), et il n’est pas encore traduit en français :
You can use your iPhone as you normally would. Indexing improves search, starting with your most recent data, and can take a while. Longer charging sessions help indexing go faster.
iOS 27 et macOS 27 : pourquoi l'indexation est si longue
Application Siri AI sur watchOS 27
Sur watchOS 27, la nouvelle bêta apporte une application dédiée pour Siri AI. Mais l’assistant moderne étant indisponible dans l’Union européenne au lancement, cette app devrait rester cachée par chez nous pendant quelque temps.
Rappels a une nouvelle icône
Mais si, regardez bien : Apple a interverti les couleurs des puces pour les rendre plus logiques. Le centre des puces est plus clair, comme pour inviter à cliquer dessus.
Disparition de l’option pour la dictée vocale avancée
Présente dans la première bêta (et peut-être la deuxième) d’iOS 27, l’option pour activer la dictée vocale avancée n’apparaît plus sur notre iPhone 17 Pro configuré en français. Cette dictée plus fiable s’appuie sur AFM Core Advanced, un nouveau modèle d’Apple réservé aux appareils avec au moins 12 Go de RAM. On ne sait pas si cette disparition signifie que la dictée sera exclusive aux appareils sur lesquels Siri AI est activé ou si elle est simplement temporaire.
Siri : une voix taillée sur mesure
La bêta 3 prend en charge la personnalisation de la voix de Siri sur les appareils compatibles. Si l'option était déjà présente dans les bêtas précédentes, elle n'était pas encore active. Elle est désormais utilisable : vous pouvez ajuster le débit et l'expressivité de l'assistant, avec deux options de voix de base disponibles pour le moment. Précisons que cette fonctionnalité n'est pas disponible, malheureusement, en Europe.
Reconnaissance en direct : l'iPhone vous raconte ce qu'il voit**
Dans les réglages d'Accessibilité, Apple a ajouté une nouvelle section intitulée Reconnaissance en direct (Live Recognition). Cette fonction s'appuie sur l'intelligence embarquée pour détecter et décrire votre environnement à l'aide de l'appareil photo. Elle est capable de répondre à des questions sur ce qu'elle voit, permet de définir une question par défaut et prend également en charge des activités personnalisées.
Photos : l'évaluation par étoiles s'affiche en clair
Dans la section Photos de l'application Réglages, un nouveau commutateur permet d'afficher les commandes d'évaluation. Celui-ci affiche un système de notation par étoiles sur les photos et les vidéos, et ajoute un macaron de note directement sur les miniatures.
Centre de contrôle : un œil constant sur la connexion cellulaire
Dans le Centre de contrôle, il est désormais possible de voir les détails de votre connexion cellulaire même lorsque vous êtes connecté au Wi-Fi. L'interface affiche la puissance du signal ainsi que le type de réseau (LTE ou 5G).
Raccourcis : l'éditeur s'adapte à votre niveau
Lors de la création d'une nouvelle automatisation, le système vous laisse maintenant choisir si vous souhaitez ouvrir la nouvelle interface textuelle « Décrire un raccourci » ou l'éditeur manuel classique.
Interface : le Centre de notifications joue avec la profondeur
Lorsque vous balayez l'écran vers le bas pour afficher le Centre de notifications, le sujet détouré de votre fond d'écran apparaît désormais en premier plan par-dessus l'écran d'accueil ou l'application en cours d'utilisation.
iOS 27 beta 3 adds a new wallpaper animation which is so smooth pic.twitter.com/8LzBOx3HMD
— Aaron (@aaronp613) July 6, 2026
AirPods : le mode Adaptatif gagne en précision
Le mode Adaptatif des AirPods intègre désormais un curseur dans les réglages. Celui-ci vous permet d'ajuster finement l'effet en sélectionnant davantage de transparence ou davantage de réduction de bruit.
Maison : un prérequis iCloud pour Apple Intelligence
Apple a précisé que les fonctionnalités liées à Apple Intelligence dans l'application Maison nécessiteront de posséder un forfait iCloud+ de 2 To.
Apple Intelligence dans Maison demandera un abonnement iCloud+ 2 To minimum
Plans : les options d'itinéraire sortent de leur cachette
Apple a ajouté une infobulle pour indiquer plus clairement que les préférences d'itinéraire n'ont pas disparu. Elles sont toujours accessibles en tapotant sous l'interface des options lors du calcul d'un trajet.
Écran de verrouillage : des raccourcis qui se fondent dans le décor
Sur l'écran de verrouillage, les icônes des boutons liés au Centre de contrôle s'affichent désormais en noir, et non plus en blanc, en fonction de certains fonds d'écran.
Icônes légèrement adoucies
Apple continue de faire évoluer ses icônes avec la troisième bêta. Les OS 27 ont d’abord affiché des traits marqués, presque trop sur certains exemples. Comme le souligne Andreas Storm sur X, la mise à jour a adouci légèrement le rendu, sans revenir au style si doux des OS 26 qu’on avait des icônes floues. Cela semble un bien meilleur équilibre à première vue.
Nous mettrons à jour cet article avec les autres nouveautés significatives trouvées en cours de route.
