Avec la nouvelle version d'iTunes, Apple a supprimé toute la partie relative à l'App Store et ses apps. Cela fait disparaître aussi ce qui avait trait aux sonneries pour l'iPhone… ou presque.
On peut toujours installer des sonneries sur son iPhone depuis son Mac ou son PC. Apple a publié une fiche technique, en anglais pour le moment, qui fait le point sur le sujet (merci Rémy et Celeri).
S'agissant du transfert, il se fait par un bête glisser-déposer du fichier de la sonnerie sur la colonne latérale d'iTunes lorsqu'on a branché son appareil iOS. Vous pouvez donc continuer de remplir votre iPhone de sonneries créées par vos soins.
Pour récupérer celles précédemment achetées sur iTunes, il faut le faire maintenant avec son iPhone (avec iOS 11), en allant dans la section "Sons" des réglages. Le bouton "Télécharger tous les achats" apparaît si vous avez déjà fait de telles emplettes ou si les sonneries achetées ne sont pas toutes déjà présentes en local sur l'iPhone.