Chaque année, de nombreuses personnes testent une version bêta d'iOS pour découvrir les nouveautés avant les autres. Et chaque année, de nombreuses personnes regrettent d'avoir essayé une bêta, à cause des bugs, de l'autonomie en chute libre ou des applications qui ne fonctionnent pas. Malheureusement, le retour à la version précédente d'iOS n'est pas nécessairement simple. Petit guide.
iOS 26 : les apps incompatibles avec la première bêta
Faites une sauvegarde
La première chose, avant même de mettre une bêta, est évidemment de sauvegarder votre iPhone. Nous vous conseillons de faire une sauvegarde iCloud et une sauvegarde en local, sur un Mac ou un PC. Le but est simple : pouvoir revenir sur la version précédente du système. Et il vaut mieux effecteur deux sauvegardes, dont une en local, ce qui évite qu'iCloud efface une ancienne sauvegarde par manque d'espace.
Pour revenir à la version précédente d'iOS, vous aurez besoin d'un Mac (ou d'un PC) et d'un câble. Avant la restauration, nous vous conseillons de charger votre iPhone correctement — ne tentez pas avec 10 % de batterie —, d'être dans un endroit avec une connexion à Internet stable (votre ordinateur va devoir télécharger iOS 18.5) et de désactiver la localisation dans Réglages > [votre nom] > Localiser > Localiser mon iPhone.
Une fois l'iPhone connecté à votre ordinateur, il faut passer en mode restauration. La méthode est la même pour tous les iPhone compatibles et reste assez simple. Une fois l'iPhone allumé, il faut presser le bouton de volume vers le haut, puis le bouton de volume vers le bas et enfin presser le bouton latéral en le gardant enfoncé. L'iPhone va redémarrer après quelques secondes, puis afficher une et il faut continuer à garder le bouton enfoncé jusqu'à ce que l'écran qui permet la restauration apparaisse.
Sur le Mac, le Finder vous proposera de restaurer l'iPhone (iTunes ou Appareils Apple sur PC). Il suffit ensuite de choisir la restauration et de repartir de zéro avec iOS 18.5. La suite de l'opération est la même que pour l'installation d'un iPhone neuf, il faudra effectuer quelques réglages et récupérer la sauvegarde effectuée sur iCloud ou en local avec la bonne version d'iOS.
Attention à WhatsApp et à l'Apple Watch
Comme toujours, la restauration d'une sauvegarde va évidemment vous amener en arrière de quelques jours. Si certains jeux et applications sauvegardent les données sur iCloud, d'autres ne le font qu'en local. Une des apps qui peut poser des soucis est WhatsApp : vous risquez de perdre quelques messages lors de la restauration, et c'est un point qui peut énerver ceux qui veulent absolument une trace de tous leurs écrits depuis de nombreuses années.
Un autre problème courant va venir de l'Apple Watch. Si vous avez installé la bêta de watchOS 26, vous risquez d'être bloqué. watchOS 26 ne fonctionne en effet qu'avec iOS 26 et en revenant à iOS 18.5, vous allez donc casser le lien entre l'Apple Watch et l'iPhone. Comme Apple ne propose pas publiquement de méthode pour restaurer une Apple Watch avec un ordinateur, vous allez donc probablement devoir rester sur iOS 26 si vous avez installé watchOS 26.
Liquid Glass, Workout Buddy, app Notes… Les 5 grosses nouveautés de watchOS 26
Dans tous les cas, la méthode fonctionne pour revenir à la dernière version en date d'iOS, soit la 18.5. N'espérez pas installer une version plus ancienne : elles ne sont plus signées. Et si jamais vous n'avez pas effectué de sauvegardes avant de passer à la version bêta d'iOS 26, vous ne pouvez vous en prendre qu'à vous-même.
Notons que la méthode est similaire pour passer d'iPadOS 26 à iPadOS 18.5, mais que les boutons à presser sont un rien différent, comme expliqué chez Apple : il faut presser le bouton de volume placé le plus haut, puis celui le plus bas et enfin le bouton supérieur.
Enfin, pour ceux qui ont installé macOS Tahoe, il y a un peu plus d'options pour revenir à macOS Sequoia, ce qui devrait faire l'objet d'un second article. Par ailleurs, les Mac ont l'avantage de permettre d'installer deux systèmes d'exploitation différents, ce qui permet de tester une bêta sans trop de risques.
