Food porn : Google promet de compter les calories à partir de la photo d’un plat
Tous ceux qui ont un jour essayé de perdre du poids ont été amenés à compter les calories ingurgitées à chaque repas, afin évidemment d’en avaler le moins possible. L’opération est immanquablement pénible, mais également pas évidente : comment estimer le nombre de calories dans un plat que l’on n’a pas réalisé soi-même ? Il reste la louche évidemment, mais si l’on veut être sérieux vis à vis de son régime, ce n’est pas idéal.
Google pourrait bien épauler les candidats à la perte de bide. Kevin Murphy, chercheur travaillant pour le moteur de recherche, explique au Guardian que l’entreprise planche, avec le projet Im2Calories, sur une technologie épatante. L’idée est de laisser Google calculer tout seul le nombre de calories dans un plat… rien qu’en le prenant en photo. Google sait déjà identifier les différents éléments d’une image, comme on a pu s’en émerveiller avec la récente application photos (lire notre aperçu).
Cette intelligence artificielle est également mise à profit sur ce nouveau projet qui exploite des « algorithmes d’apprentissage sophistiqués » et analyse « la profondeur des pixels » d’une image pour juger de la taille et de l’apparence du plat en question. Des données indispensables pour en calculer ensuite le nombre de calories.
Murphy précise que la technologie donne des résultats satisfaisants, même si le décompte peut varier de 20% par rapport à la réalité du plat. « Ça n’est pas grave », déclare-t-il. « Nous aurons une moyenne sur la semaine, le mois ou l’année ». Cela suffira pour la plupart des amateurs de régime, mais c’est surtout la santé publique qui pourrait se montrer intéressée par de telles données. « J’ai des collègues en épidémiologie et dans la santé publique, et ils veulent vraiment ce truc », s’enthousiasme Murphy.
Google a toutefois indiqué que cette technologie était en cours de recherche et qu’il n’était pas encore question de la lancer officiellement. Le jour où cela sera le cas, les photos de plat sur Instagram (un véritable sport pour certains) prendront un tout autre sens.
ma sœur photographie tout ce qu'elle bouffe. Dingue !!
Ils inventent quand même des trucs dingues chez Google.
Je trouve l'idée intéressante.
Intéressant en tout cas. Sauf qu'il est parfois difficile voir impossible de reconnaître en photo les produits utilisé. Je serais curieux par exemple de tester une photo d'hamburger 100% végétal et voir si Google l'associe à un hamburger du MacDo et compte du coup 1200 calories pour un truc qui n'en fait probablement pas la moitié.
Bref, je suis curieux de voir l'influence de la forme des plats sur le comptage des calories.
Il y avait aussi la technologie de je ne sais plus qui qui permet d'analyser la composition des aliments en les touchant avec un capteur.
Oui je crois qu'à Disney il y a un burger qui vend un sandwich à 12 steaks. 1 kg de viande. Ça doit être un 1700cm3 minimum. Ça se compte plus en calories mais en chevaux :-D
Sinon pour les personnes sérieuses, je doute fort que ce genre de choses fonctionne, même le calcul de calories quand on prépare soit même est erroné car approximatif. J'aimerais bien que ça fonctionne, je ne serais pas obligé de remplir des carnets de notes avec les heures de prise de repas, celles des entraînements et autres mesures à prendre.
Ca fait longtemps que je n'ai pas été au MacDo donc je sais pas :) Une pizza genre ristorante/dr oetker c'est déjà 800/900 calories minimum il me semble, donc un burger du MacDo avec frites et sauce on doit s'en approcher aussi je suppose.
Mais bref c'était pas la question... la question est plutôt de savoir dans quelle mesure la forme influence le calcul de Google.
@davangelo :
Tu serais surpris de voir certains burger de restaurant US :)
Sinon drôle de nom effectivement ... Vive les pubs ciblés pour les régimes :D
Blague à part l'idée est plutôt cool !
@ davangelo : « Un bigmac fait 510 kcal, je serais curieux de savoir où tu as vu des burgers à 1200 kcal »
Un vrai hamburger (pas les machins sans goût et ridiculement petits servis par McDo et ses clones) peut tout à fait arriver à ce score ou plus.
Food Porn.... vous êtes sûr du titre???
@r e m y :
Oui c'est une expression anglo-saxonne bien connue
@enzo0511 :
Est-ce une raison suffisante pour adopter l'absence de raffinement affligeante de la culture populaire du nouveau monde ? Faire référence à la pornographie lorsqu'il est question de nourriture… j'ai même lu "sky porn" pour des photos de nuages. Sinon, c'était comment ton coït musical, t'as bien éjaculé des yeux quand les violons se sont mis à lécher ton clitoris auditif ?
@ Mickaël
C'est ta méthode pour te masturber sur des parts de gâteaux ? Merci du conseil !
J'ai voulu vérifier en tapant "sky porn" sur google, ben bravo !!! Le tout dans un coworking avec l'écran bien visible par tous !!!! Pas un seul nuage !!!
@ françois bayrou
Hahahaha :P
J'ai essayé pour voir (car je n'avais lu ça que sur des photos instagram de nuages de certains contacts), et il y a quand même quelques clichés célestes éparpillés entre les images pornographiques, mais c'est pas la tendance générale en effet :P Désolé pour ta réputation :P
Oh laaaaa, on est le 1er avril ?
J'sais plus trop là.
Comment comparer 2 elements qui se ressemblent, genre sauce caramel & greavy ?
Une app pas très fiable mais dans le but d aider c'est sûr.
Prochaine étape : analyse des sels par photographie. La boucle sera bouclée.
Les sels ?
@Domsware :
J'ai plus confiance en mon goûteur.
@Domsware :
Grave, l'applis pourra dire ce que tu as bouffé lol
Calculer les calories depuis une photo
Quelle connerie
On dit que l'habit ne fait pas le moine
C'est vrai pour la nourriture aussi
On peut faire 2 plats qui ont la même apparence sans avoir la même composition
Encore une fausse bonne idée
Exact, les apparences sont très trompeuses en cuisine. Étant fan de cuisine je confirme.
C'est encore le genre d'app qui va "tromper" les utilisateurs.
@doomsware
Je suppose qu'il faut lire "analyses des selles"...
Oui, exact. Merci. Désolé pour l'erreur.
Compter des calories n'a aucun sens.
Il y des "calories creuses", celles qui n'apportent rien à l'organisme comme les hamburgers et les "pleines" comme celles des sushis.
Le nombre de calorie entre ces deux repas peut être identique mais les apports nutritionnels que les sushis apportent à l'organisme est totalement différent et bénéfique.
les calories creuses... je suppose que tu veux parler des macaroni!
(au passage je suis rassuré d'apprendre qu'on peut bouffer autant de McDo qu'on veut, sans que ça n'apporte rien à l'organisme. Ca doit être pour ça qu'on voit tellement de gros chez McDo. Ils viennent là pour suivre un régime!)
Mort de rire, pas mal les macaronis :-)
Faut arrêter de croire qu'un sushi est totalement bénéfique. Comme tout aliment c'est une question de quantité, de composition et de l'état de santé de la personne qui va le manger.
Il faut aussi arrêter avec la psychose du burger. Un burger (ou un sandwich) peut être nourissant et pas forcément mauvais. On y trouve un peu de tout, glucides, protéines, fibres grâce à la salade ou tomate ou tout autre crudité, après il faut équilibrer l'apport en graisses. Selon ce qu'il contient, et si on le fait soi même on peut obtenir un repas avec un IG équilibré. Ne pas le compléter non plus par la traditionelle centaine de frites ou boisson sucrée et vous avez un repas équilibré qui peut vous tenir plus d'une journée. Le repas d'après si obligatoire, peut contenir uniquement des fibres pour ne pas augmenter la prise de calories.
Voilà qui va intéresser la Sécu.
>Tous ceux qui ont un jour essayé de perdre du poids ont été amenés à compter les calories >ingurgitées à chaque repas, afin évidemment d’en avaler le moins possible.
Encore une fois: ce n'est pas le nbre de calories qui importent le +, mais leurs sources. Décidemment, cette fausse idée reçue est tenace.
moi c'est St Galmier ma source préférée.... ca donne quoi en calories?
En effet, tu peux te goinfrer de salades, sans prendre un kilo, mais fait éviter les gâteaux au chocolat... :p Après bon, faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps. Personnellement, je trouve que calculer ces calories, peut être bien pour mettre en place une bonne alimentation, mais avec le temps, ça devient plutôt inutile, car on sait gérer tout seul ce qu'il faut manger ou pas.
@nono68200 :
Le vrai problème est que la plupart des aliments possèdent des glucides cachés pour stimuler l appétit ou la consommation. Prendre un photo ne sert rien sauf pour les restaurants. Cela pourrait aider à prendre conscience de notre mauvaise nourriture. Pour savoir mon apport calorifique, j utilise myfitnesspal. A l aide de sa balance connectée, On apprend que certains aliments sont bénéfiques d autres sont plus pervers
Encore une fois: ce n'est pas le nbre de calories qui importent le +, mais leurs sources. Décidemment, cette fausse idée reçue est tenace.
Connaitre les calories absorbées ont leur importance pour celui qui veut les brûler grâce a des activités physiques et sportives . Ça permet d'obtenir une équivalence entre un repas lamba et l'effort qu'on doit fournir pour éliminer son apport. Sinon on fait comment ?
Oui cette idée de calories est totalement erronée. En musculation par exemple, ou même d'autres domaines sportifs, la prise de "calories" est juste énorme et paradoxalement, peut aller de paire avec une période de séchage, donc perte de graisse. Les calories seules ne veulent rien dire, tout dépend de leur provenance comme tu le dis, de la personne, de ses habitudes, de son métabolisme, de sa santé et de ses besoins qui correspondent à son activité quelle quelle soit.
Tous ceux qui ont un jour essayé de perdre du poids ont été amenés à compter les calories
Voilà ce à quoi sont arrivés tous ces charlatans : Les gens comptent leurs calories. Comme s'ils allaient maigrir avec ça. Et pendant ce temps là, on organise la mal-bouffe à l'école avec la bouffe industrielle.
« Attention, ce plat est dangereux pour le bide. »
Pas seulement. Comment peut-on bouffer un truc comme ça ? C’est plein de fruits ! :-)
« Tous ceux qui ont un jour essayé de perdre du poids ont été amenés à compter les calories ingurgitées à chaque repas »
Non.
Il y a aussi ceux qui se sont contentés de se dire qu’il fallait manger beaucoup moins et sortir de table en ayant encore un peu faim. C’est tout de même beaucoup plus simple, comme technique.
Comme relevé dans plusieurs commentaires c'est vraiment encore un gros pipo de la part de Google. Un truc qui ne peut vraiment ni jamais marcher ni jamais servir à rien. Pire que les gogolglass (c'est pas peu dire). L'innovation washing a la Google...