C’est le genre de petit changement qui peut agacer : dans iOS 26, en épurant la barre d’outils de Safari, Apple a retiré (dans la première bêta) le bouton qui permettait d’afficher instantanément tous les onglets. Quand il fallait auparavant un seul tap, il en faut maintenant deux : un sur le bouton « ... », puis un autre sur « Tous les onglets ».

Avant de crier au scandale, sachez qu’il existe un geste pour dévoiler tous les onglets ouverts : faites un glissement vers le haut depuis la barre d’adresse (ou un des deux boutons à côté), et vous verrez tous vos onglets immédiatement. Ce geste n’est pas réservé à iOS 26, il fonctionne aussi sur iOS 18 et d’autres versions précédentes. Il y a même un second geste pour afficher tous les onglets : avec deux doigts, faites un pincement comme pour dézoomer.
Le bouton qui permettait d’ouvrir d’un seul tap l’historique ou les signets a lui aussi disparu de la barre d’outils par défaut. Et là, il n’y a pas d’astuce pour éviter les deux taps au lieu d’un à notre connaissance. Si ce bouton est important pour vous, vous pouvez remplacer la barre d'outils minimale par une autre plus complète. Dans les réglages de Safari, vous avez le choix entre trois types d'interface : Compacte (celle par défaut), En bas et Top (en haut).


Si cela ne vous convient pas, on vous conseille Quiche Browser, un navigateur alternatif entièrement personnalisable. Notez aussi qu’il s’agit de la toute première bêta d’iOS 26. Il est possible qu’Apple revienne sur ses décisions en cours de route — ça ne serait pas la première fois pour Safari — ou bien qu’elle ajoute des options.